清香型白酒又称汾香型、醇香型白酒，典型代表是山西汾酒。其风格特征是无色，清亮透明，清香纯正，入口醇甜柔和，自然协调，香味悠长，落口干爽。清香型酒风格特点可以用清、正、净、长四字概括，即“清字当头，一净到底”。清香型白酒和浓香型白酒相比，都是突出酯类的气味特征，但突出的酯类组分不同。清香型白酒风味特征是香气突出乙酸乙酯淡雅的清香气味，气味非常纯正，很少夹杂其他气味，香气持久。清香...

说到白酒的香型，我们可以想到更多的是酱香型白酒，因为我们的国酒茅台酒是这类香型的白酒啊，但是其实我们国家的白酒还有浓香型白酒、清香型白酒、米香型白酒、芝麻香型白酒。那么不知道大家对于这些香型白酒的了解有多少呢？就清香型白酒这种类型的白酒给大家讲解下吧。清香型白酒又被人们称为汾香型白酒，主要的代表酒品有山西汾酒、河南宝丰酒、河南龙兴酒、厦门高粱酒、天长帝酒、陕西德润祥酒等，在曲酒类分类中的大...